2017年2月9日 星期四

煮食隨筆/燙花椰菜

步驟:
1.花椰菜開大水沖洗 沖完泡水5~10分鐘

2.用水果刀切成小塊 去除老莖

3.快煮鍋起滾水 丟入花椰菜 三分鐘即熟 撈起放涼後裝密封袋冷藏

4.要吃時加點鹽跟白芝麻搖一搖即可

改進:
1.花椰菜比我想的易熟 這次煮的就有點稍軟了

2.撕除老莖技巧再加油

3.味道就只能說能吃而已⋯⋯談不上好吃

4.三個人吃綠天使小的一顆有點不夠

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